-

Napapiirin helmiä ruokalautaselle -kalastajarekryhankkeen järjestämä Kalastajaksi Napapiirille -teemapäivä 18.5.2024

pe toukok. 03 11:48:00 2024

Ilmoitus Kalastajaksi Napapiirille teemapäivästä

Tietoa Napapiirin helmiä ruokalautaselle -hankkeesta

Tervetuloa Napapiirin helmiä ruokalautaselle -kalastajarekryhankkeen järjestämään
Kalastajaksi Napapiirille -teemapäivään 18.5.2024

Paikka: Mieko Resort ja Sirkkakosken kala- ja venesatama | Pientie 3, Sirkkakoski Pello

Startti päivälle Mieko Restortissa klo 10 

Teemapäivän avaus: Kalastajarekry osana Napapiirin vihreää keskusta
Katja Jaako-Körkkö, Pellon kunnanjohtaja

Kalastajat vihreän siirtymän ja omavaraisuuden tekijöinä & Kalatalouden koulutus ja tuotekehitys
Petri Muje, erityisasiantuntija Lapin AMK | Arktiset luonnonvarat ja talous

Länsi-Lapin luonnontuotealan strategia
Laura Hokajärvi, Luonnontuotealan kasvukoordinaattori -hanke | Kolarin kehitys- ja elinkeinopalvelut

Ammattikalastus Länsi-Lapin suurjärvillä & Kalastuksen tulevaisuus ja mahdollisuudet
Markku Vierelä, kalastuksen erityisasiantuntija | Metsähallitus

Miekojärven kalat lappilaisiin ravintoloihin ja asiakkaiden lautaselle
- Millaisille Napapiirin kalaherkuille olisi kysyntää?
Jori Vartiainen, keittiöpäällikkö | Hullu Poro

Kahvit ja Miekojärven kalaisat suolapalat Mieko Resortissa klo 12

Jalkautuminen Polku ammattikalastajaksi -klinikoihin klo 12.30-15
1. Yritysklinikka Mieko Resortissa
Kalastusyrityksen perustamisen ABC
Mika Rinne, yritysneuvoja | Pellon Kehitys
Kalastajayrittäjän rahoitusmahdollisuudet ja kalastajien tuet
Markku Karjalainen, Kalaleader-aktivaattori | Lapin kalaleader
Luonnontuotealan Kasvukoordinaattorin ratkaisukirja & Mettän vilja -verkosto yrittäjän tukena
Laura Hokajärvi, Kolarin kehitys- ja elinkeinopalvelut

2. Mestarit kisällin tukena -klinikka Sirkkakosken kalasataman edustalla
Kokemuksia kalastustyöstä, kalamarkkinoista ja yhteistyöstä
Risto Pyhäjärvi, ammattikalastaja | Lokan Luonnonvara osuuskunta
Pyydysvälineet ja kokemukset kalastuksesta Miekojärvellä
Jouko Sirkkala, ammattikalastaja | Lapin Villikala

3. Kalankäsittely-klinikka Sirkkakosken kalasatamahallissa
Kalastamahallin, jalostuskoneiden ja -laitteiden esittely
Kalankäsittely -demot: halkaisu, nahoitus ja massaus
Jukka ja Päivi Sirkkala, kalastajaparisko | JK-Tuotanto Ky

Linkki: 18.5. kalastajarekrypäivän ohjelma (PDF)